健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
鸡蛋分好蛋清和蛋黄。
2蛋黄里加入二十克白糖和玉米油、牛奶,搅拌均匀。
3把事先蒸好了南瓜揉碎过筛,我是前天晚上煮饭时顺便蒸好的。将南瓜泥加入蛋黄液搅拌均匀。
4将蛋糕粉和玉米面混合过筛,分两次加入蛋黄液,用炒菜式搅拌均匀。
5蛋清加几滴白醋,分三次加糖,打发成硬性发泡。烤箱140度预热。
6取三分之一蛋白霜加入蛋黄液切割式搅拌均匀。
7将剩下三分之二蛋白霜与蛋黄液快速搅拌均匀。
8倒入八寸模具,并抹平,振去大气泡
9将模具放入烤箱,110度烘烤35分钟。
10在调至130度烘烤20分钟。
11出炉之后振两次倒扣晾凉至手温,脱模。今天自动掉下来的。
12再来一张