准备好食材,并称量好。
2花生放入烤箱,150度,烤12钟左右。
3烤好后的花生,自然放凉后,用手搓去红外衣。
4将去好皮的花生放入保鲜袋,用擀面杖稍稍压碎(无需太碎)。
5用厨房纸擦去平底锅中的水份后,将黄油放入,小火融化。
6将棉花糖放入锅中,用铲子不停的搅拌,直至棉花糖慢慢融化
7加入奶粉,快速拌匀后关火。
8倒入花生,搅拌均匀。如果感觉不太好混合可以开小火稍微加热下,有助于更好的混合。
9将糖团放在油纸上(油纸要提前准备),带上一次性手套,将糖团压平,厚度控制在1厘米-1.5厘里之间,并稍微整形,便于放凉后更好的切块。
10放凉后切成1厘米左右的长条。
11再切块。
12接下来开始包糖纸了,是个耗时间的工程哟。首先用糯米纸将糖块包好
13接着再将包有糯米纸的糖块包入漂亮的糖纸中。
14最后两端轻轻一拧即可。
15包上漂亮的糖纸,是不是很赏心悦目呢!