养心益肾 健脾厚肠 除热止渴
一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
【湿热】者忌食面条。
准备食材。
2除黄油以外的食材放入面包机桶中。
3面包机设定和面档和面30分钟。
430分钟后加入黄油,继续设定和面档2次,使面揉至扩展阶段。
5面包机设定发面档,进行发酵。
6发酵完成后。
7排气。
8分成四个剂子,把剂子擀成薄片。
9卷起来揉成细长的面条。
10烤肠去皮。
11用细长的面条整齐的绕在烤肠上。
12全部卷好后送入烤箱二次发酵。(烤箱底部放入一盆热水,便于快速发酵)。
13二次发酵后刷上一层薄薄的蛋液,预热烤箱,把面坯送入烤箱,180度20分钟即可。(随时观察上色情况,来确定时间,因为烤箱的脾气不一样哦)
14带着浓郁的烤肠的味道出炉了。
15我噻,香味儿扑鼻而来。