准备食材。
瘦肉切小块,先用适量盐、生抽、料酒腌8-10分钟,然后葱姜蒜切成末,倒入拌匀。(注意哦: 最好用大点的容器,不然不好搅拌)
瓠瓜切丁倒入碗中,加少许盐拌匀。
先加面粉再慢慢加水,搅拌均匀,湿一点煎的时候更容易成型。
锅烧热倒入少量油,和好的面放入锅中,刚好够做一个饼的量就行,用筷子小心地抚平整,成圆形。用小火两边慢煎~
桑葚山药
香肠卷包
圣女果牛油果沙律
风琴烤土豆
彩椒肉丝千张卷
鸭蛋芦笋卷