南瓜洗净

取一部分刮皮

切成薄片放锅内蒸熟

冷凉后加入白糖

加入糯米粉

和成面团

分成八个大小约25克左右均等的面团

恩成小圆形，把准备好的豆沙馅放上

像包包子样包起来

在恩成扁圆形小饼。

全部做好

两年粘上芝麻。

锅内放油，大火加热

改小火将小饼逐个下去油锅炸

一面炸黄金色后翻个炸另一面。