准备材料。

面粉中加入鸡蛋和水搅拌。

搅拌到没有面疙瘩，完全融合就可以了。

葱从中间劈开，然后再切就成小碎葱花了。

把葱花，盐，五香粉，都加入面糊中，搅拌均匀就可以了！

电饼档预热1-2分钟，刷上一层油。

用勺子把面糊加到锅中，拿起锅的手把转一圈，面糊就会均匀的铺好，特别的薄。

等面糊熟透，上面也刷一层油。翻面煎下！

两面都煎金黄熟透就可以了。