准备好普通面粉,酵母,红枣和红糖
红糖用温水化开搅拌至无颗粒
将面粉放入盆中,倒入酵母
然后倒入红糖水
用筷子搅拌成絮状,放少许红枣粒
然后用手揉至不黏手即可
盖上保鲜膜放温暖处发酵半个小时
发酵至2倍大,手指压下去不回缩
然后将面团平整的放入不锈钢碗中,上面铺上红枣
上锅蒸30分钟,盖5分钟
变大了好多
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