材料：糯米粉、醪糟、白糖、清水。

锅里加入足够的清水，中火烧开。

利用烧水的时间把水加入糯米粉里。注：边倒水边用筷子搅匀，然后和成面团，再揉一分钟，不要和得太硬。然后分成小剂子，稍微搓一下就可以，不用太圆了。

水开了下汤圆煮，中火就行了。

大概一分钟就可以了，你看全部都浮上水面了。

关火起锅，把煮好的汤圆盛在碗里。

接着放白糖和醪糟用勺子搅拌一下。（醪糟不用放下去煮了，煮了就没啥味道了！）

效果图一