有助消化 增强食欲 化痰清热 宽中下气 降血脂 降血压等
一般人均可食用,尤其适宜消化不良、食欲不振等人群。
【脾胃虚寒、寒性体质】的人群不宜常吃；【胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂】等患者需忌吃。
1 准备好重要食材
2 白萝卜切片
3 白萝卜放锅里焯一下
4 排骨洗干净也放水里焯一下，加盐，料酒，姜，再加入白萝卜一起炖
5 取出炖好的白萝卜晾一下，找个圆形工具
6 用工具在萝卜中间刻出一个小洞
7 鸡蛋蛋白蛋黄分离，就蛋黄，打散
8 不粘锅加入少许油，把白萝卜放入锅中，小火
9 倒入鸡蛋，超级像荷包蛋
10 小火煎制蛋黄熟了，就装盘
11 淋上，少许刚才炖好的大骨汤，撒上芝麻和葱花
