准备材料

称重，先后顺序放鸡蛋，牛奶，糖，盐，面粉，奶粉，酵母，油

放入面包机，启动发面功能

两个小时后，发到2倍大

排气

分成9个面团

取三个面团，揉成20厘米的长条

编辫子

都编好，放烤盘

放入烤箱，启动发酵功能20分钟，然后再发酵10分钟，烤箱放碗热水

发好，取出，刷层蛋液，撒杏仁片

烤箱预热160度，中层，25分钟