准备好材料～

小葱切葱花

将盐、芝麻、五香粉放入小碗，将油烧热稍放15秒和10g面粉一同放小碗中，调成油酥

面粉加水搅成面絮团成面团

裹上保鲜膜静止15分钟

将面擀大2mm左右

油酥均匀涂在面饼上，撒葱花

将面饼折叠，旋转扭成麻花状

揪成4份，盘成小团，擀成饼

电饼铛预热倒油

将饼煎至两年金黄即可