称好所需食材
准备一个无油无水的盆,把黄油和细糖倒入,搅拌刀先轻轻搅拌一下,以免打蛋器打的时候糖溅出来。
用电动打蛋器打至篷松。
再倒入打散的鸡蛋,打蛋器打至蓬松。
把面粉分三次过筛至盆里,用搅拌刀搅拌。
搅拌起来感觉很硬,倒一点点牛奶搅拌,感觉不会有阻力就可以了。
把搅拌好的面糊装裱花袋中。
烤盘铺张锡纸,就可以挤入花型面糊。
放入预热好的烤箱,烤180度20分钟。
时间到,等待凉却。
桑葚山药
香肠卷包
圣女果牛油果沙律
风琴烤土豆
彩椒肉丝千张卷
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