准备食材，花椒盐提前炒熟碾成粉，面粉用温水和软饧1小时左右

用擀面杖把面团擀薄，抹一层香油

在撒上少许盐和花椒盐

从一边卷起在中间竖着切开

在竖着切开成四条面挤，抹上少许油防粘连

从一边卷起

成圆面挤

再用擀面杖擀成饼

放入预热平底锅，小火烙制二面金黄即可

稍加松动放盘扯岀一丝丝饼壤