养心益肾 健脾厚肠 除热止渴
一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
【湿热】者忌食面条。
1 面粉3碗
2 酵母温水化开加入，面粉搅拌絮状和成面团发酵
3 葱洗净切沫
4 加入盐
5 加入五香粉，十八味
6 加入香油搅拌均匀
7 1小时左右发酵好的面团
8 面团揉团排气，分成大小相等的剂子
9 杆成薄面饼
10 均匀撒上葱花
11 切成三份
12 卷成卷
13 卷好卷的上面用刀划开
14 盘成面盘
15 盘好后擀面杖杆压扁平
16 锅内抹油
17 放入面饼
18 翻面烙另一面
19 烙好的葱花饼，酥酥的
