准备好馒头

将刀在冷水上冲一下，再切馒头片

将蒜瓣剁成蒜泥，将鸡蛋打散，准备好其它调料

将蛋液均匀的刷在馒头片上

稍稍等一会儿，等蛋液吸收后，再刷一层玉米油，静置几分钟，待吸收。预热烤箱，上下火180度，热风烘烤键，预热十分钟

玉米油吸收后，涂上一层披萨酱，撒上蒜泥和孜然粉

将馒头片均匀的排在烤网上

将馒头片放入预热好的烤箱中层烘烤，22-25分钟左右，馒头片表面金黄即可