和面。和面很重要

把香蕉切成长短差不多的块状，置于一边，准备一个鸡蛋，打散，作为蛋液，也放在一边。

用擀面棍把面团撵平，没有擀面棍的，可以啤酒瓶代替，然后把皮切成方形

然后把香蕉放在面皮上，周围涂上少量蛋液

把面皮折过去

放入锅里开始煎啦，及时翻转，颜色金黄就盛出来