和胃 活血 消肿等功效 可辅助治疗消化不良 习惯性便秘 神经乏力
一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。
将土豆洗干净,去皮,切成条状。
2放在水里面泡一下,把淀粉洗掉,然后再沥干水份。
3锅里倒入多些植物油,最好能没过土豆,开大火把油烧开。(剩下的油可以拿来炒其它菜)
4把土豆丢进去炸,炸的过程中都要开大火,边炸边要用铲子翻拌一下,直到炸至土豆条周边有一点点焦黄,就可以关火了。
5把炸好的土豆条放网勺里面过滤掉多的油。