把需要的食材准备起;
2准备好kitty猫饼干模具;
3黄油软化话,加入糖粉;
4用电动打蛋器低速打至黄油与糖粉融合;
5分三次加入鸡蛋液搅打;每一次搅打均匀后再加入下一次的量;
6将蛋液和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态;
7筛入低筋面粉;
8用刮刀翻拌(也可以直接用手拌匀);
9翻拌形成面团;
10包上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟至1小时;
11从冰箱取出面团,铺上一层保鲜膜,取一点面团擀成约5毫米左右的薄片;
12用kitty猫模具压出造型;
13用刮板把饼干片转移到铺好油纸的烤盘上;
14中间要留空隙,全部摆放好;
15入预热好的烤箱中层,上下火,160度,15分钟;烤完出炉冷却;
16准备巧克力、画笔、小碗,还有黄色、红色色素哦,好给kitty猫饼干上妆了;
17取一小块巧克力放碗中,放微波炉中加热至融化,也可以隔温水至融化;
18用画笔沾上黑巧克力,给kitty猫饼干画上眼睛;
19白巧克力融化,加入少许红色色素搅拌均匀;
20给kitty猫饼干勾出蝴蝶结轮廓;
21白巧克力融化,加入少许黄色色素搅拌均匀;
22给kitty猫饼干画出嘴巴;
23kitty猫饼干大功告成;
24是不是很萌萌哒?!
25这么可爱的饼干我是招架不住了;