面粉放入盆中，加入温水用筷子和成絮状

揉成面团松弛30分钟以上，盖上保鲜膜时间长一些面团更滋润

葱切碎，熟牛油切碎(自家备的)，盐备齐

把葱花，牛油(或食用油)，盐放入盆中加入少许香油拌均匀

用擀面杖擀越薄越好，把葱油放入面皮中

抹均匀

从一边卷起

揪出面挤抻拉长从一边卷入

像这样圆饼胚

在用擀面杖擀开，放入提前预热饼铛，小火慢慢烙制

烙制二面金黄即可

层层叠叠，松松软软牛油葱花饼烙熟了