先备好所需食材

在吐司片上挤上少许沙拉酱

用勺子底部，把沙拉酱抹匀，两片吐司同样做法

然后吐司片上放上生菜、火腿片、奶酪、番茄

再用另一片也抹好沙拉酱的吐司片，重合在放有食材的吐司片上，用手轻轻按好

然后用刀把吐司四周的耳朵切下来

然后切成三角形

再把三角形切成小三角

切好的三明治放盘里备用

鸡蛋拨完壳后，用刀这样斜着从半中腰，斜着往右划一小刀

再连上刚才的刀口，左一小刀，这样左右连接着均匀的切满一圈

然后把鸡蛋分开，

这样分开摆盘