羊腿已经，划开，用厨房用纸吸干多余水分待用

葱，姜切片待用

准备辅料

将奥尔良烤料，椒盐，辣椒面，孜然，盐，涂抹在羊腿上，最后淋上蜂蜜，用保鲜膜包裹起来，腌制5～10小时以上，时间越长越好

去掉，葱姜，

用锡纸包裹2层，入烤箱，烤箱预热，上下208度，烤45分钟

一只香喷喷的烤羊腿就出锅啦