糯米粉和小枣准备齐(小枣提前洗净用热水泡一小时备用)

冰水从冰箱拿出来，用冰水把糯米粉和成颗粒状

像这样就行了

蒸笼屉放一块湿布

先放一层小枣

在放一层糯米粉压实

在放一层小枣

在放一层糯米粉压实

表面一层放上小枣即可

然后用湿布把四周包上，这样上气均匀熟的透

放入开水锅中大火蒸40一50分钟(层次多要延长时间)

蒸熟后去周边模具圈和湿布自然放凉