面用热水加少许盐和成稍软面团，盖膜静置。

肉加葱姜剁馅

萝卜插丝加少许盐搅匀

肉馅加盐，花椒粉，海鲜酱油，鸡精，香油搅拌均匀，加玉米油搅拌均匀。

萝卜丝挤出水分，加肉馅中搅拌均匀。

面团揪剂子擀皮

取一面皮放馅

包包子状，收紧底部。

压成饼，依次包好。

热锅中加油，放包好的饼。小火煎制。

底部煎出硬皮加少许水盖盖焖制

一面煎金黄翻另一面，同样加少许水焖一会。