健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
1 准备好面粉，泡打粉，鸡蛋，白砂糖，食用油，葡萄干，各自称重
2 将鸡蛋和糖放入无水无油的盆中，隔50度的水打发
3 用电动打蛋器打至慢慢滴落即可
4 然后加入食用油，用刮刀上下翻动
5 然后筛入面粉和泡打粉，用刮刀上下翻均匀，切勿打圈会消泡
6 然后放入适量的葡萄干，翻动均匀
7 然后放入蛋挞磨具中，震一震弄平，在上面撒点葡萄干
8 上锅蒸15分钟，焖5分钟
9 出锅，好像没有蓬松
