准备白醋和白糖

小红萝卜洗净备用

然后用筷子把小红萝卜夹中间

用刀切成斜刀，一边切完翻过来在斜切另一面，刀落筷子上

然后放入盆中加入一小勺盐(5克)腌制一小时

利用腌制萝卜时间，开始把白醋和白糖一同放入无油锅中

糖化烧开煮2分钟关火晾凉

把腌制小红萝卜出的水倒掉

把小红萝卜放入瓶中，倒入放凉糖醋汁

像这样沫过小红萝卜腌二小时即可