调中益气 健脾益肾
一般人群均可食用。
白豆性平益气,【气滞腹胀】者忌食,需【减肥】者慎食。
豇豆洗净切成长段
锅内烧水
水开后放入豇豆，放少许盐
大火煮3～5分钟(煮的时间长豇豆软一点),然后快速将煮好的豇豆放入凉白开冷却
控干水份，撒适量的盐和少许糖拌均匀
大蒜杵成蒜泥，或者切成蒜末，大蒜尽量多一点
将热油和干辣椒倒在大蒜上面，拌匀即可
成品
清拌芥兰豇豆角
白灼虾
火山下雪（糖拌西红柿）
凉拌秋葵(洋豆角)
香卤凤爪
酱香凤爪
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