把蒜瓣·红杭椒·香葱和洋葱清理干净，刚卤熟的口条放凉备用

把口条在生菜板上，切均匀的薄片放入小盆内

把香葱切寸长·洋葱切丝·蒜瓣剁碎末·红杭椒切小段

把切好的洋葱·香葱·蒜末和红杭椒放入装口条的盆中

把之前准备好的醋，生抽·味精·白糖·黑胡椒·香油和芝麻放入拌凉菜的盆中，用筷子拌均匀装盘