治疾病 健脑 防过敏 缓解失眠
一般人群均可食用。1.适宜【婴幼儿、孕产妇、老人、病人、体质虚弱、肺气虚弱】所致的【支气管哮喘、肺结核、神经衰弱、胃气不足】的【胃病】患者宜食,尤为适合【心血管病】患者。
【脑血管病】人不宜多食。
1 准备好食材
2 把鹌鹑蛋放入锅里，烧至五分钟，关火倒入冷水泡一会
3 然后剥皮备用
4 锅里放入清水，把所有的调料放入混合均匀，红茶花椒用料包包好后，也放入卤水锅中
5 大火烧沸，剥好的鹌鹑蛋倒入卤水锅中，小火煮15分钟，
6 小火煮15分钟后，捞出鹌鹑蛋，放入通风处风干 将表皮风干的鹌鹑蛋在次放入锅里煮15分钟
7 煮15分钟后，捞出在次风干，如此重复5次，直至蛋变得紧实。
8 做好的卤鹌鹑蛋看着有一点点黑乎乎的，也小了很多 吃起来很Q弹哦！哈
