温中下气 补虚 调和脏腑 活血 防癌 杀菌
一般人群均可食用。尤适宜【冠心病,便秘】者。
【消化能力不佳】的人宜少吃；过量食用会影响视力；有【肝病】的人过量食用,可造成肝功能障碍。
准备食材
锅里放入冷水
水烧至冒泡蒜苔放锅里，这样可以保留蒜苔新鲜感。开锅一分钟就可以。
把蒜苔捞出用冷水清泡一下。
取出备用
用手把蒜苔都撕一条一条的就可以。
撕好装盘。
蒜切末
把蒜末，盐，陈醋，辣椒油，鸡精加入，搅拌均匀即可。
清拌芥兰豇豆角
白灼虾
火山下雪（糖拌西红柿）
凉拌秋葵(洋豆角)
香卤凤爪
酱香凤爪
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