治胃癌 抗衰老 降低胆固醇 保护心血管 清热解暑
一般人群均可食用。尤为适宜容易【长痱子、生疮疖】的人。
茄子性凉,【脾胃虚寒、体弱、便溏、哮喘】者不宜多食；手【术前】不宜吃茄子。
把茄子削皮后防止氧化变色把它切段浸泡在盐水里。
准备好材料，把黄瓜切条稍微用盐腌软化之后洗干净待用
红萝卜放锅里焯水后过冷水沥干待用
把茄子从盐水里捞出，洗干净放微波炉里高火叮大约5分钟，反正软烂就可以啦！(也可以放锅里蒸到软烂)
待茄子稍凉后，用手把它撕成细条，随心随意！
清拌芥兰豇豆角
白灼虾
火山下雪（糖拌西红柿）
凉拌秋葵(洋豆角)
香卤凤爪
酱香凤爪
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