洋葱切末备用
在洋葱里加入香油、酱油、味醂、糖、拌匀备用(没有味醂也可以不用放)
拿一个西红柿来切花,把西红柿斜刀对切三次,底部不要切穿,然后再从每牙的头部,把皮切开一半
切好的西红柿花放盘里备用
剩下的两个西红柿切片,围绕在花边摆盘
然后把拌好的洋葱料,浇在西红柿片和花中
最后空出来的地方摆上西兰花苗
然后再在西红柿片上再撒上少许西兰花苗,就算做成了,
清拌芥兰豇豆角
白灼虾
火山下雪(糖拌西红柿)
凉拌秋葵(洋豆角)
香卤凤爪
酱香凤爪