准备好猪耳

猪耳切宽丝

葱和米椒切粒

蒜捣成蒜泥

准备好辣椒油

蒜泥碗中根据自己的口味加适量的盐、辣椒油、鸡精和酱油搅拌均匀。

黄瓜洗净去皮

黄瓜切片

切好的猪耳和黄瓜倒入盆中，把调好的汁都倒进去，用筷子搅拌均匀即可。