准备材料如下，红萝卜黄瓜切丝，红萝卜和绿豆芽另起锅烧水烫一下！

锅里烧水，水开后下面条。

大概煮5.6分钟，就捞起来放冷水里过一下。

芝麻油拌均。

调汁。姜蒜水里放盐，鸡精,白糖,生抽，醋，花椒粉，花椒面，芝麻油,红油辣子。