滋阴 润燥
一般人都可食用。
由于猪舌头含较高的胆固醇,凡【胆固醇高】的人都不宜食用猪舌头。
准备好2个猪舌头,我是从冰箱冷冻拿出来的
将猪舌头放入锅中,放入盐,耗油,料酒,六月鲜酱油,茴香桂皮,干红辣椒,姜片
加水,大火煮1个半小时
卤好拿出来放凉
切片
姜蒜切末,红绿辣椒切小段
加入味精,醋,六月鲜酱油,香油
将酱汁淋在猪舌头上
来一张
清拌芥兰豇豆角
白灼虾
火山下雪(糖拌西红柿)
凉拌秋葵(洋豆角)
香卤凤爪
酱香凤爪