清热利湿 退黄祛湿 凉血散瘀的功效
一般人均可食用。
【孕妇】慎用。
准备50克面和50克淀粉,搅匀。
2加入120克水,和面完全融合,一定要搅拌均匀不能有一点干粉。也可以用漏勺过滤一下,那样更细腻。
3用披萨盘,刷一层油。
4舀一勺搅好的稀面糊均匀摊平
5放入烧开水的蒸锅,隔水蒸2分钟。
6蒸好放一盆凉水中隔水冷却
7揭下来放刷油盘中,依次蒸完。
8卷卷切条
9准备黄瓜等食材
10黄瓜切丝,青红椒切丝,香菜切段,米椒切粒,蒜切末。
11凉皮和所有食材放干净盆中
12加盐,海鲜酱油,麻椒油,香油,醋,糖,鸡粉搅拌均匀。
13装盘即可