防癌抗癌 提高智力 预防心血管疾病
一般人群均可食用。适宜【久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良、皮肤干燥】之人食用。
患有【疥疮、湿疹、皮肤过敏、癌症患者、红斑性狼疮、痈疖疗毒、淋巴结核、支气管哮喘】者亦忌。
准备食材
2带鱼掐头去尾,去内脏洗净!切段
3加入盐
4料酒
5花椒粒拌匀!腌制20分钟
6取一个小碗,放入葱末
7蒜末
8姜末
9盐
10酱油
11醋
12鸡精
13料酒
14白砂糖
15干淀粉
16少许清水
17拌匀!成调味汁
18锅中加入适量植物油
19油烧热后,倒入腌制好的带鱼,炸制两面金黄色,捞出,备用
20锅中留少许底油,倒入炸好的带鱼,放入调味汁炒匀
21出锅时,淋少许香油即可