准备材料

用厨房剪刀剪开两半，放在铺了锡纸的烤盘里

锅里放黄油，炒香姜末，洒在龙虾肉上。撒上葱花。堆个土豆泥，用来把龙虾头竖起来。不仅好看，土豆泥沾烤好后的汤汁吃也很好吃。