准备洗干净的毛豆粒，玉米粒，姜切片，里脊肉洗干净切丁

锅中加入水煮沸，加入毛豆加盐，焯水5分钟

然后加入玉米，一起焯水3分钟，捞出沥干备用

热油锅，下入姜炒香，下入猪肉大火翻炒至熟，加入适量的酱油

倒入毛豆玉米，加盐，大火翻炒均匀出锅