准备食材，鸡脯肉1块，青椒2个

鸡肉切丁，加入1勺料酒

少许胡椒粉

少许淀粉和少许生抽搅拌均匀腌制15分钟

青椒切小块备用

起油锅，倒入腌制好的鸡肉翻炒

炒至鸡肉颜色全部变白盛出备用

再起油锅，倒入干辣椒和葱煸香，接着倒入青椒翻炒

加入适量的盐和少许五香粉快速翻炒均匀

倒入之前炒好的鸡肉，快速翻炒均匀即可出锅