将瓠子去皮洗净

将瓠子切成细条状

将大蒜籽和红辣椒切好备用

将锅洗净烧干，倒入适量的食用油

将蒜蓉和红辣椒倒入锅中，小火翻炒

将瓠子条倒入锅中继续翻炒

加入适量的盐和少量的水

滴几滴生抽，翻炒均匀入味即可