备好图中食材。腐竹提前用水泡发，洗净切段，芹菜去筋折小段洗净，蒜切粒。

锅里油烧热，放入蒜粒爆香。

倒入腐竹翻炒。

加入生抽，胡椒粉，白糖炒入味。

倒入芹菜，加入盐。

加入鸡精，芹菜炒断生。