宁心安神 祛痰开窍 解毒消肿
一般人群可食用。
【心肾有火、阴虚阳亢】者忌服;【胃炎、胃溃疡】者慎用。
鸡腿洗净,用刀在鸡腿上着划几刀,以便入味。用适量盐、胡椒粉、柠檬汁腌渍30分钟;
加入少许红烧酱油,再撒上少许孜然粉和胡椒粒揉匀;
炒锅烧热,倒入少量油,入鸡腿,煎至两面金黄;
将鸡腿放进烤盘内,错上一层洋葱丝;
再将腌汁倒入烤盘;
送进烤箱,烤25分钟左右;
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