补中益气 益胃宽肠 解毒通便 消肿止痛
一般人群均可食用,尤其适合【体虚】者。
对于有痰、敏性体质【荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎】者、【小儿食滞、胃纳欠佳、糖尿病】患者应少食;【食滞胃痛、肠胃湿热】者忌食。
芋头削皮,切块状。
热锅下油爆香生姜。
下芋头,调入盐,料酒,生抽适量翻炒。
放高汤没过芋头,大火闷煮25分钟。再小火收汁。
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