补充蛋白质和脂肪酸 补钙
一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。
【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食；【骨折初期】(1～2周)不宜饮用排骨汤。
新鲜的排骨剁碎，并用清水洗净
把排骨倒入冷水锅内，焯水
将焯好水的排骨，沥干水份
炒锅热油，放入生姜碎
放入沥干水份的排骨和料酒，翻炒
倒入红糖，快速翻炒均匀
再依次倒入盐，蚝油及以下调味品
加入没过排骨的清水，盖上锅盖闷制25分钟
西红柿炒鸡蛋
彩椒哈密瓜炒虾仁
火腿木耳炒豆腐
干煸猴腿土豆条
豆皮炒青蒜
双椒炒鸡心
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