腊肉切片。

辣椒洗净切片。

葱姜蒜切片。

锅中倒入少许油，姜蒜炒出香味，放入腊肉翻炒片刻。

放入红椒和尖椒翻炒。

依个人口味加入盐，翻炒均匀即可出锅。