准备好鸡尖

然后鸡尖过下水洗净

锅里放入少许油，放入姜片和鸡尖

然后加入盐，料酒，耗油和六月鲜酱油，茴香桂皮香叶，翻炒片刻

倒入适量的水煮一煮

大火慢慢收汁，剩少许汤汁关火