和胃 活血 消肿等功效 可辅助治疗消化不良 习惯性便秘 神经乏力
一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。
1 土豆洗净去皮切成宽条
2 彩椒、杭椒、姜切丝，葱切碎粒
3 肉切丝
4 锅中多加油烧七成热，放入土豆条炸熟至金黄色
5 炸好的土豆条捞入盘中
6 锅中留适量的油，放入肉丝、葱姜和适量的花椒粉炒出香味
7 放入彩椒、杭椒，加适量的盐、蚝油和鸡精翻炒一下
8 炒至彩椒断生入味
9 倒入土豆条
10 翻炒均匀即可
