木耳切碎。圆白菜切丝，鸡蛋打碎

锅内起油加热，划散鸡蛋。倒出备用。

另起锅葱姜爆香

放入圆白菜翻炒

放入木耳

放入鸡蛋翻炒均匀

加入饼丝翻炒

放入适量盐调味

撒入调味料孜然粉。翻炒均匀。