首先,准备两个番茄,一袋海鲜菇,我的量是500g,大家根据自己需求增减即可。
再把海鲜菇撕成一条一条的,用水冲洗干净
然后把番茄切成块状,锅烧开水把海鲜菇煮一分钟乘出备用
炒锅中倒入适量食用油,油锅热倒入番茄,番茄不断翻炒直到番茄出汁成粘稠装后迅速倒入海鲜菇,再放入五香粉,盐和鸡精,使之均匀上色。
西红柿炒鸡蛋
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