瘦肉洗干净切片放入1勺料酒，半勺盐腌一下。甜椒洗好挖掉心，切小块

锅预热，放入花生油，油温7成热倒入瘦肉炒变色干水，淋入两勺生抽继续炒1分钟左右

倒入甜椒不停的炒，用手洒点点水好熟。不停的炒